怎样做日本御饭团?
配料:1/2碗冷米饭,6小勺肉松,2小勺色拉酱,海带酥,海藻皮。把两个肉丸放入一个小碗里,揉成两个肉丸。用干净的塑料袋,里面铺一条小毛巾,在塑料袋上擦一点开水。把米饭放在塑料袋上。用手触水后,用手将米饭压平,放上肉丸,拉起塑料袋的四角,包紧揉成团,再用上海苔藓包好。
如何做日本饭团?
1。先用水弄湿你的手,别让米饭沾到你的手上。然后取一撮盐拌白芝麻,使整个手掌沾满盐。
2。把一碗刚煮好的米饭放在手掌上,轻轻捏成一团。
3。吃饭时用两个手指挖一个凹陷处。加入烤好和捣碎的三文鱼。加少量米饭盖住三文鱼。
4。左手握住饭团,右手转动,形成一个完整的三角形。注意不要用力过大,否则饭团会变硬。
5。把压好的饭团放在一个长方形紫菜的中心,从两边卷起。在饭团的头上放一点三文鱼,这样人们就可以知道饭团是什么成分了。
怎样做寿司饭团呢?急问?
糯米饺子材料:糯米150克,熟嫩玉米50克,豆沙,炒白芝麻。适当措施:1。糯米洗净,浸泡4小时。把适量的水放进蒸笼里煮开。将糯米放在蒸笼上,盖上锅盖,用大火蒸30分钟,蒸完后取出。2把蒸好的糯米、玉米粒、豆沙放在一个大碗里,随身携带,用一次性手套搅拌均匀,捏成小球。在砧板上均匀地撒上一层白芝麻,把饭团滚在上面,蘸上芝麻。
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